10月1日起，由农业农村部、国家卫生健康委、市场监管总局联合发布的18项兽药残留检测方法食品安全国家标准正式实施。

标准发布至今已过一周，但不少实验室还在消化新方法带来的变化。这批新标到底新在哪？对前处理又提出了什么要求？

这是继此前33项兽残检测国标之后的体系再扩容。

  具体来看，18项标准涉及  

• 水产品：氨基糖苷类药物、苯甲酰脲类药物、18种β-受体激动剂

• 动物性食品：氨基糖苷类、吩噻嗪类、碘醚柳胺、甲氧苄啶类、氮哌酮及其代谢物、同化激素类等

• 动物尿液：23种β-受体激动剂

• 蜂产品：克百威及其代谢物

从药物种类到基质覆盖，检测范围都在大幅扩展。

兽残检测的前处理，核心就三步：提取、净化、浓缩。但不同基质、不同药物的难点差异很大。

看起来步骤清晰，但实际操作中每一步都有变量——提取是否充分、除脂是否彻底、净化柱选型和流速是否匹配，都会直接影响回收率和检测结果的可靠性。

与常规的C18或HLB柱不同，阳离子交换柱对活化、上样、淋洗、洗脱各步骤的溶剂条件和流速要求更为严格，手动操作的一致性很难保证。

方法都写在标准里了，难的是手动操作能不能每次都做到。

针对这批新标中采用固相萃取柱净化的检测项目，海荭兴提供全自动固相萃取仪。

这套方案，覆盖了这批新标中采用固相萃取柱净化的主流检测项目。前处理这块，自动化已经不用讨论了，问题是做到什么程度。

新标已落地一周，你的实验室跑完一轮样品了吗？如果前处理环节还在手动操作，不妨了解一下海荭兴的全流程自动化方案。

兽残只是其中一块。从农残到兽残，从提取、净化到浓缩，海荭兴的前处理解决方案覆盖了食品检测的主要场景。

如果你所在的实验室也在做农残检测，欢迎联系我们，看看有没有匹配你需求的前处理方案。