事件暴露了一个核心问题：餐饮场所的卫生安全检测，能不能更快、更准？

作为一家专注于食品安全快速检测的企业，海荭兴集团从“我们能做什么”出发，提供一整套针对一线检查的快速响应方案。

敌敌畏是一种有机磷类广谱杀虫剂，毒性较强，可经皮肤、呼吸道和消化道吸收。根据我国《食品安全法》及相关规定，敌敌畏属于餐饮服务环节禁止使用的物质，不得用于食品生产、经营及餐饮场所的虫害防治。

违禁使用敌敌畏的最大风险在于其残留性——喷洒后附着于餐盘、桌椅、地面，可通过接触或食物间接进入人体。因此，一线监管中对敌敌畏残留的现场快检能力至关重要。

从采样到出结果，全程不超过15分钟。

针对非法添加的情况，海荭兴的食品安全快速检测仪（甲醛）可快速定量检测各类食品中的甲醛含量。

此外，食品安全快速检测仪集成了甲醛、农药残留、二氧化硫、吊白块等数十项检测项目于一体，检测速度快，无需复杂样品前处理，一键操作，适用于现场快速检测。

配合食品安全智慧云平台，可实现从采样、检测、报告生成到数据溯源的全流程数字化管理，让每一次检测都有据可查。

敌敌畏和甲醛事件给行业敲响了警钟——食品安全不能只靠事后追责，更要靠一线的快速检测能力。

海荭兴提供的不是单一产品，而是一套“拿起来就能用、用起来就见效”的现场快检方案，让监管跑在风险前面。

注：文中图片为AI生成