在此背景下，国家持续推进粮油检验标准体系的完善工作。2025年4月，国家粮食和物资储备局就《粮油检验 油菜籽水分、芥酸、含油量测定 近红外法》等4项国家标准公开征求意见；2025年10月31日，GB/T 46745-2025《粮油检验 油菜籽水分、芥酸、含油量测定 近红外法》 正式发布，并于2026年5月1日实施。该标准适用于油菜籽水分含量、芥酸含量、含油量的快速检测，标志着近红外法在粮油检验领域正式获得国家标准层面的认可。

此外，GB/T 25219-2010《粮油检验 玉米淀粉含量测定 近红外法》 目前仍为现行有效标准。

近红外光谱技术（NIR）利用780～2500 nm波长的光谱，基于化学键（如O—H、C—H、N—H）的振动吸收，可在数秒内预测水分、蛋白质、淀粉等关键指标。研究表明，NIR检测精度可媲美实验室方法——Osborne等在5秒内测定小麦水分含量，误差低于0.5%。

在油脂品质分析方面，近红外光谱技术可检测油脂中脂肪酸、碘价、酸价和过氧化值等多种理化指标。以大豆油为例，研究优选了过氧化值特征波段（4500~9000 cm⁻¹）和酸值特征波段（4500~5000 cm⁻¹），采用小波变换去噪并结合PLS建立预测模型。目前，适用于大豆油、菜籽油、葵花籽油、玉米油、棕榈油、花生油等油脂的近红外分析仪，已可实现对碘值、反式脂肪酸、酸价、过氧化值、水分、游离脂肪酸等指标的快速检测。

海荭兴集团品质多维评价综合分析仪，集光学、传感和智能分析技术于一体，采用近红外光谱技术，不破坏样品即可快速评估多项品质指标。

设备波长范围400-1700nm，光学分辨率Typ. 10 nm/Max. 14 nm，信噪比6000:1，检测精度±0.5%，可覆盖四大品类：

品质多维评价综合分析仪内置数据管理系统，支持检测结果存储、分析和导出，并提供二维码追溯功能，实现从产地到餐桌的全流程品质追踪。内置智能评级系统可根据检测结果自动评级，为分选提供科学依据。

在国家持续推进粮食质量安全监测、完善近红外检测标准体系的背景下，品质多维评价综合分析仪为谷物、油脂、果蔬、乳制品、肉制品等农产品的品质管控提供了一套高效、精准、无损的解决方案。