千帆出航，全面开渔！

今年福建海域的伏季休渔正式结束！

8月16日，中午12点

停泊在高崎闽台中心渔港的渔船纷纷离开泊位出海捕捞

为了迎接这一刻的到来

渔民们早早的做了准备

米面油、蔬果菜等物资陆续运上了渔船

为了保证鱼类的新鲜

出航前一早就完成了“上冰”工序

他们将冰块粉碎放置在船舱

静静等候捕获的海鲜

据悉此次开渔现场

我省有近9000多艘渔船结束伏季休渔

最快三天

首批出海的渔船就会将新鲜渔获运回港口

海鲜数量就会上升

但这仅仅是冰山一角

开渔十五天左右，就会有大船回来

届时将呈现

“人挤人、鱼比鱼，挑买拣卖好渔市”

吃货们也将迎来一大波海鲜浪潮！

当然了

在享受美味的同时

也不要将食品安全抛之脑后

海产品从打捞到上桌

其中要经历多道程序

每一个环节都有受污染的风险

尤其是现在正值夏季高温

保存、运输不当等都有可能引起海产品变质污染

除了要做到生熟隔离、妥善处理、严格包装之外

很多人都忽略了一项重要步骤：

科学检测

海荭兴自成立以来格外注重前瞻性技术研发，核心团队均有10年以上产品研发和项目实施经验，在智慧监管、追溯、信用服务平台建设、“信用+”服务创新应用等方面不断开拓创新，在食品安全快速检测技术转化、快检服务等方面取得显著成果，产品检测精准度通过国家级权威机构检验认定，并获得百余项专利和软件著作权。

01.

自检自查

依托科学食品安全检测设备，自行勘察

整理了几项适用于海产品的检测设备：

l手持式荧光定量检测仪

适用于蔬菜水果中农药残留、水产品和禽蛋中抗生素残留、畜禽肉中药物残留、粮食谷物中真菌毒素、奶制品中非法添加物质、保健品中违禁添加物质的检测

l便携式农兽药残留检测仪

采用集成分光光度检测、胶体金免疫层析检测模块，可进行农残、兽残的定性定量检测

02.

第三方快检外包

海荭兴食品安全第三方快速检测外包服务，汇聚专业检测人员配备先进检测设备，可实现对食品生产、加工、流通、消费等从农田到餐桌整个食品生态链的食品安全状况进行精准、高效、智能、信息化监管可广泛应用于农批市场、农贸市场、食品加工企业、餐饮企业、学校、机关食堂等场合，为全民食品安全保驾护航。

l胶体金检测卡<水产品检测项目>

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